INFO DU CHEF

Pour vous, j’ai marié dans ma cuisine les légumes de terroir avec les condiments du bout du monde. Je vous invite à un fantastique voyage culinaire aux saveurs aussi nombreuses que surprenantes. Vous passerez de la fraîcheur de la menthe au souffle brûlant des épices africaines, de la douceur de la mozzarelle aux parfums subtils d’un riz indonésien. Sans parler du seitan, du tofu, du tempeh, . . .

Notre carte vous invite à explorer les richesses de notre terre, de l’Inde aux Caraïbes , du Brésil au Sénégal , de la Grèce au Japon . . .

Si vous faites partie de ceux qui croient qu’un repas végétarien se limite à une salade ou à quelques tristes carottes étuvées, ….venez oublier vos préjugés à L’Elément Terre : vous y découvrirez des plats équilibrés, sains et nourrissants. Et pour les irréductibles carnivores, laissez-vous tenter par nos scampis et nos poissons exotiques.